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Helle strohgelbe Farbe, gelbe Pflaumen, Birne und Ananas Aromen. Cremig und weich zu trinken. Automatisch träumt man von einer schön gelegenen Sonnenterrasse mit Blick aufs Meer.      

Hans Terzer der Vorreiter der Qualitätsweine aus Südtirol wurde mit der St. Michael Kellerei vom Weinführer Gambero Rosso als beste Weissweinkellerei Italiens ausgezeichnet. Anger ist eine kleine Parzelle mit Kalkschotterboden mitten in Eppan. Die Vergärung findet zur Hälfte im Edelstahltank und gebrauchten Barriques statt. Anschliessend sechsmonatiger Ausbau in historischen grossen Eichenfässern. Die Aromatik besticht mit reifen Birnen- und Melonenduft. Im Mund füllig und gehaltvoll.  

Kalte Fermentation um die Aromatik zu betonen. Helles Gelb, tropische Früchte mit mit cremig- schmelzendem Abschluss der lange anhält. Ein idealer Begleiter zu einem reichhaltigem Apéro oder leichten Vorspeisen. Passt auch sehr gut zu asiatischer Küche.  

Im Besitz des Burgunder Weinhauses Boisset. Wunderschönes Schlösschen in verträumter Lage des südlichen Beaujolais. Acht Monate in 450 Liter (Demi-muids) Holzfässern ausgebaut. Goldlgelb mit Bouquet von reifen Mirabellen. Vollmundig und elegant mit mineralischem Finale.

Diese Rarität aus Yvorne wird in beschränkter Menge produziert und ist nur in kleiner Menge lieferbar. Das Feuerstein Terroir gibt dem Wein den aussergewöhnlichen Charakter. Helle, goldige Farbe mit lieblichen Fruchtnoten. Im Gaumen präsent, füllig und geschmeidig mit lang anhaltendem Abgang. Mehrfacher Mondial du Chasselas Goldmedaillen Gewinner!  

Der Klassiker zu Fondue und Raclette! Die fein eingebundene Säure schmeichelt ideal zum geschmolzenem Käse. Passt auch zu einem Süsswasserfisch ob gebraten oder pochiert mit weisser Sauce.  

Seit über zwanzig Jahren sind wir mit dem traditionellem Burgunder Weinhaus verbunden. Hochwertiges Traubengut zum gehaltvollen Weisswein vinifiziert der keine Wünsche offen lässt. Dunkelgelb und oelig. Voll und lang im Mund. So macht Weisswein richtig Spass!  

Laut Robert Parker ist Michel Chapoutier einer der besten Weinmacher weltweit. Die naturnahe Rebenpflege nach strengen biologischen Grundsätzen ist ihm ein wichtiges Anliegen. Er setzt konsequent auf niedrige Erträge. Goldgelbe Farbe, herrlicher Blütenduft. Am Gaumen voll, weich und cremig. Sehr lang anhaltender Ausklang.  

Was der Name verspricht, hält das "Luusmeitli"(La Coquine). Es ist eine Komplizin die zum geselligen Genuss verführt. Goldgelbe Farbe mit feinen Fruchtaromen. Im Gaumen angenehm lieblich und süffig.

Kleine Terrassen Steillage direkt am sonnigen Genfersee gelegen. Die Brüder Michel und Jean-Francois Dizerens pflegen in 5. Generation ihr Juwel mit viel Leidenschaft und Hingabe. Hellgelbe Farbe, angenehmer Blütenduft mit mineralischen Noten. Füllige Struktur mit körperreichen Finale.

1835 gegründet mutierte Delas zu einem der absoluten Spitzenbetriebe der Rhône mit grosser Terroirtreue. Die Tradition wird ganz gross verfolgt, nicht ohne Mut auch neue Wege einzuschlagen. Unter der Leitung von Jacques Grange, der die Reblagen der Region wie seine Hosentasche kennt, kultivieren Delas Frères bei idealen Bedingungen diesen extremen Schmeichler. Exotische Früchte wunderbar eingebundene Finesse und Eleganz mit langem Nachhall.

Aus den südlichen Lagen des Gardasee, von der 1906 gegründeten Cantina Lenotti zuverlässig produziert. Ein Wein der wie eine junge Frau im leichten Sommerkleid, leichtfüssig hüpfend über eine Blumenwiese schwebt. Feine Fruchtaromen, süffig mit leicht lieblichem Abgang      

Duftet herrlich nach exotischen Früchten und frischen Kräutern. Zart cremige Struktur, der Zunge schmeichelnd. Voll und anhaltend zum Abschluss.

Die Weine von Aurelio Montes finden seit Jahren grosse Anerkennung rund um den Globus. Das Preis/Genussverhältnis bietet beim Reserva immer wieder grosses Vergnügen. Helle Farbe, tropische Früchte und Stachelbeeren. Erfrischender und süffiger Verführer.  

Stammt aus der kleinen Hügellage Alfieri im Grenzgebiet des Roero. Dem nimmermüden Qualitätsfanatiker Beppe Guido gelingt es beharrlich einen Arneis der höchsten Ansprüche zu produzieren. Helles Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Fein eingebundene, angenehme Säure mit Zitrusaromen und langen Ausklang. Ein Wein den man am liebsten jeden Tag trinken möchte!  

Aus den Terassenlagen des schmucken Winzerdorfes Saint Saphorin mit sehr unterschiedlichem Terroir. Die Familie Dizerens pflegt in der 5. Generation diese Weingärten des Unesco Weltkulturerbes. Helle Farbe, typische Chasselas Fruchtnoten mit mineralischen Geschmack.

Aus den Terassenlagen des schmucken Winzerdorfes Saint Saphorin mit sehr unterschiedlichem Terroir. Die Familie Dizerens pflegt in der 5. Generation diese Weingärten des Unesco Weltkulturerbes. Helle Farbe, typische Chasselas Fruchtnoten mit mineralischen Geschmack. Ausverkauft!    

Aus sehr kleiner Hanglage mitten in der Gemeinde Gudo gelegen. Nur ganz kurze Gärung dass der Wein die Farbe der dunklen Trauben nicht annimmt. Helle, klare Farbe. Gut ausbalanciert mit dezenter Säure. Ein Wein ideal für laue Abende. Besonders geignet zum Apéro, feine Antipasti oder einem Süsswasserfisch vom Grill zubereitet.

Die Albarino (Riesling) Rebe wurde einst von deutschen Mönchen auf den Pilgerweg nach Galizien gebracht. Aktuell ist er der mit Abstand bedeutendste der gehaltvollen Weissweine in Nordwestspanien und Portugal. Die auf Granit gelagerten Böden verleihen dem Wein eine herrliche mineralische Note. Der Valtea wird mit der nötigen Reife immer runder und verliert die jugendliche Frische ab zirka zwei bis drei Jahren.

Seit dem 17. Jahrhundert kultiviert die Familie Torres naturnahen, oekologischen Weinbau im Penedés. Solarplanels, Biomasse-Kraftwerke, Windräder und eine eigene Kläranlage zur Regenwasseraufbereitung sind bereits ausgeführt. Weitere Taten werden folgen um den CO2 - Ausstoss weiter zu reduzieren. Ein Ziel ist, in Patgonien in den nächsten zehn Jahren, 10 Millionen Bäume neu einzupflanzen. Heute vertreiben Miguel Torres und seine Familie sehr erfolgreich weltweit ihre ruhmreichen Produkte. Der Esmeralda besticht durch seine Frische mit Duft von exotischen Früchten, begleitet von einer Steinobst Aromatik. Weich und süffig, jeder Schluck erfrischt.